Giriş yapmadınız.

Sayın ziyaretçi, MUT İLÇEMİZ NET sitesine hoş geldiniz. Eğer buraya ilk ziyaretiniz ise lütfen yardım bölümünü okuyunuz. Böylece bu sitenin nasıl çalıştığı konusunda ayrıntılı bilgilere ulaşabilirsiniz. Eğer sitenin tüm olanaklarından faydalanmak istiyorsanız, kayıt yaptırmayı düşünmelisiniz. Bunun için kayıt formunu kullanabilir ya da bu bağlantıya giderek kayıt işlemi hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz. Eğer önceden kayıt yaptırdıysanız buradan giriş yapabilirsiniz.

mustiguduk

Profesyonel

  • "mustiguduk" bir erkek
  • Konuyu başlatan "mustiguduk"

Mesajlar: 346

Konum: mersinin en güzel ilçesi

Meslek: elektrik-elektronik otomasyon teknikeri

  • Özel mesaj gönder

1

Thursday, October 30th 2008, 12:21am

hamam köyü zeytin hasati



Ermenek yolu üzerinde muta 10km olan hamam köyü yola yakınlığı ile tarım ürünlerinin taşıma kolaylığı ve içinden ırmak geçtiği içinde sulak arazisi bakımından zengin oluşu bu köyü diğerlerinden farklı kılan belirgin özelliklerindendir... ;)



köyde birçok tarım ürünü yetiştirildiği gibi arazi bakımından yer seçmeyişi ve özellikle kışlık zeytin ve yağ ihtiyacının karşılanması bakımından zeytincilik yaygın olarak yapılır.



------zeytin hasatı hasat------

Yeşil zeytine işlenecek zeytinler tam olgunluğa gelmesi için beklenmez, renkleri yeşilden saman sarısı renge dönerken hasat edilir. Bu durumda iken dane iri ve gevrektir. Hasat gecikir, olgunlaşma devam ederse fermantasyon sırasında bu zeytinlerin dokusu yumuşar. Erken yapılırsa ürün rengi istenen sarılığa erişmez, hava temasında derhal kararır, acılığın giderilmesi güç, ürün ise aşırı sert olur. Tüketim sırasında et çekirdekten kolay ayrılmaz. Bu istenmez. Hasat ve nakil sırasında zeytinlerin ezilip yaralanmalarını önlemek için elle toplama yapılmalı ve uygun kaplar kullanılmalıdır.[/COLOR][/SIZE]

Bu mesaj 1 defa düzenlendi, son düzenlemeyi yapan "mustiguduk" (Oct 30th 2008, 10:01pm)


2

Thursday, October 30th 2008, 8:50am

Sonra güzelce taş veya çekiçler ile kırılıp, kaya tuzu ve limon tuzu karışımı bir suda beklemeye alırız. Sırası geldikçe yeterli miktarda başka bir kaba alıp tatlanana kadar bir kaç kez suyunu değiştirip istenen tatlılığa geldiğinde afiyetle yeriz.

Her zaman temin edemediğimiz bir tat ve lezzet. Hele kızım o kadar sever ki, bazen eş dost kanalı ile edinebilirsek, abartmıyorum bir tabak zeytini yiyebiliyor. Buda zeytinimizin lezzetiinin en güzel göstergesi.

Sevgili mustigüdük paylaşım için teşekkürler.

acun67

Acemi

  • "acun67" bir erkek

Mesajlar: 2

Konum: zonguldak

Meslek: öğrenci

  • Özel mesaj gönder

3

Friday, November 7th 2008, 11:16am

[GLOW=blue]on numarasın kardeşim.[/GLOW]
:) :) :) :)

mustiguduk

Profesyonel

  • "mustiguduk" bir erkek
  • Konuyu başlatan "mustiguduk"

Mesajlar: 346

Konum: mersinin en güzel ilçesi

Meslek: elektrik-elektronik otomasyon teknikeri

  • Özel mesaj gönder

4

Friday, November 7th 2008, 11:21am

kardeşim o sann on numaralığın
kardeşim nerelerdesin sen yaa
mut seni özledi
bigün yolun düşmeyecekmi
biz gelemiyoruz zonguldağa.
sen gel bari
iyi günler mutlu insan.

;) ;) ;)
=) =) =)

Counter:

Hits heute: 1,678 | Hits gestern: 6,162 | Hits Tagesrekord: 32,785 | Hits gesamt: 7,125,925 | Klicks heute: 2,729 | Klicks gestern: 15,479 | Klicks gesamt: 98,935,990 | Alter (in Tagen): 1,962.22 | Gezählt seit: Jul 27th 2011, 11:39pm
Bu konuyu değerlendir
istatistikler

 

Web Stats